饮食文化 - 天天饮食网

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[在新窗口浏览] 意大利美食
现介绍几种意大利美食：小牛肉片：米兰特产的小牛肉，以芹菜、洋葱、月桂叶等辛香料加白酒煮至软，放凉后切薄片，淋上以鱿鱼、鱼泥（皆为意国代表鱼种），打成的美乃滋酱。鲜肉盘：以威尼斯名家为名，传统
作者：佚名更新日期：2008-11-26 13:23:39

[在新窗口浏览] 韩国人喜爱的廉价养生品
韩国人眼中的养生食品，却是我们平时常见而未引起重视的食物。那么，如何利用这些廉价养生品进行日常保健？海带是韩国人最常食用的食品之一，从过生日、坐月子到吃早餐，韩国人顿顿都少不了它。营养学家认为，
作者：佚名更新日期：2008-11-26 13:11:06

[在新窗口浏览] 重庆美食的6种辣
拥有麻辣的重庆美食让人心醉，麻辣才是重庆美食中不能缺少的特色。当然，重庆美食除了麻辣以外，还由不同的辣椒品种，佐以不同的调味料，经过不同的烹调工艺处理，衍生出了糟辣、煳辣、香辣、鲜辣、酸辣等多种并不
作者：佚名更新日期：2008-11-26 12:56:04

[在新窗口浏览] 成都小吃
成都小吃品种繁多，制作精美，选料严谨，味道多变，色香味形俱全，成都小吃尤其如此，素有成都小吃甲天下的美誉。担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，
作者：佚名更新日期：2008-11-26 12:40:28

[在新窗口浏览] 老北京小吃
老北京小吃十三绝萨其玛，汉语为金丝糕焦圈驴打滚豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外
作者：佚名更新日期：2008-11-26 12:23:24

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