偏口鱼的做法

来源：www.dayeat.cn 作者：天天饮食 时间：2009-03-11 点击：

　　偏口鱼的做法：

　　材料：

　　偏口鱼、黄酒、啤酒、黑胡椒、锡纸。

　　做法：

　　1、偏口鱼500克、姜葱蒜丝各30克、黄酒1大汤匙、盐5克、黑胡椒少量、啤酒100克。

　　2、鱼洗干净，每一面划三刀，均匀的涂上盐，洒满姜葱蒜丝，撒上现磨的黑胡椒。

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