鳗鱼饭的做法

来源：www.dayeat.cn 作者：天天饮食 时间：2009-12-12 点击：

　　2、将鳗鱼用葱、姜、蒜、鲜辣粉、海鲜酱、酱油、料酒腌制10分钟；

　　3、煎锅上倒少许油，煸香葱、姜、蒜，加入鳗鱼丝，小煎一会，取出，待用；

　　4、接着煎鳗鱼块，大概煎５分钟后加入刚才的腌料，加入少许水，和鳗鱼其平；

　　5、煎大概汁少一半时，关火，留酱汁；

　　6、炒饭，加蛋，加鳗鱼丝，加酱汁；

　　7、盛出饭，加上鳗鱼块即可。 天天饮食

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