青菜汁的做法

　　青菜汁的做法

　　青菜50克（菠菜、油菜、白菜均可），清水50克。将菜洗净，切碎。

　　将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5～6分钟，将锅离火，再闷10分钟，滤去菜渣留汤即可。 家常菜谱

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